花の都フィレンツェ〜!! 骨付き牛ステーキのお味は?


フィレンツェ名物 ビステッカ アッラ フィオレンティーナ!


フィレンツェでの自由行動。

ヴェッキオ橋あたりを散策した後、中心地付近をフラフラ。。


そろそろ集合時間が近づいてきました。空もくらくなってきて、
ここで忘れ物を思い出す。


そう、イタリアへ来る前にネットで調べていた時に見つけた
美味しいジェラート屋さんに行くのを忘れてた。。


地図を片手にジェラート屋さんを探す。
暗くなった路地をうろうろして、ようやく発見!
ペルケノっていうお店です ^^


 

ここでレモン&グレープフルーツのジェラートを買って食べてみる。


オイシイ!!


他にもお土産用にと、よさげな皮小物のお店を調べておいたのですが、
こちらは結局見つからず・・・。 閉店したのかな??


そんなこんなで、ようやく集合場所に。 
集合場所はシニョーレ広場。 



あたりはすっかり夜になっていました。

 


自由行動でかなり歩きまわったせいか、お腹もすっかりペッチャンコに
なってます。ようやく夕食場所へと向かって数分。。


今夜のディナーを食べる場所につきました ^^
はい、ここで今回のツアーで、たぶん一番高価な食事となります。


 


フィレンツェ名物 ビステッカ アッラ フィオレンティーナ!

ここでは、今回のツアーの目玉の一つ
「フィレンツェ風 Tボーンステーキ」がやってくるはずです。




まずはスープから。

豆と野菜のスープは見た目的には「マジか?」ってほどイマイチ
でしたが、味の方はとっても美味しかったです。




続いて〜 メインディッシュ!

でっかい!! 

お待ちかね Tボーンステーキが出てきました ^^




フィレンツェは海から離れているので、魚介ではなく肉や野菜を
中心とした食文化があるそうです。


その中でも有名なのがTボーンステーキ。T字の骨を挟んでフィレ
とロースの両方が食べられる。


これをシンプルな味付け(塩コショウだけでした)で炭焼きにした
ステーキ。日本の高級牛肉のような霜降り肉ではなく、脂の少ない
お肉のようです。


日本人の口に合う・合わない、好き・嫌いによって意見は分かれる
と思いますが、正直 私は「あんまり・・^^;」でした。。


まあ、元々お肉より魚介の方が好き(しかも家で牛肉は年に1回食べ
るかどうか。嫌いじゃないのですが・・)ということもあるのですが、
量ばかり多くて、日本で食べる和牛の方がはるかにオイシイんじゃな
いかと思いますね。


まあ、でも話のタネにフィレンツェ名物「ビステッカ・アッラ・フィ
オレンティーナ」 ← しっかりイタダキマシタ ^^v


そして、この日もフィレンツェのホテル(あまり戻りたくないよーな)
ノルドフローレンス泊となり、明日は朝から最終地のローマへ向けて
出発します!


JUGEMテーマ:美味しいイタリアン♪

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